カンボジア ホテルスタッフ(裏)日記
バックパッカーが、勢いだけではじめての海外就職。カンボジアのホテルで働いた2年間の記録です。現在ラオス在住。ラオス生活は別ブログにて更新中。
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AHA (Khmer・Asian)
シェムリアップにまた一つおしゃれなレストランがオープン。「AHA(アハ)」という名前ですが看板とか出てないかも。裏パブストリートのリンガバーの向かいにあります。プサーチャー側までつながっているのでプサーチャーの方からも入れます。バイク停めるならプサーチャー側のほうがいいです。

実はこのレストランHotel de la Paixが経営しています。でもホテルのレストランとはまた趣向が違って、こちらはタパススタイルでクメールとアジアン料理を出しています。

「Bite」一皿の量はほんとに軽いおつまみくらいでかなり小さめ。いくつか小さいお皿を頼んで量をみて追加するとよいでしょう。大きめのお皿「More」にするとサラダかライスがついてきます。ワインもいっぱいあるので軽く飲みに行って軽くつまむくらいのほうがいいかもしれません。

だってランチにこんな量だと食べた気がしない。。。私の希望としては、ランチはセットメニューみたくしたほうがいいなと思うのですが。おかず2品か3品にサラダとライスかパンとかつけたらいい感じですよね?お値段は、Bite一皿が1.5ドル~4ドルくらい。ワインはグラスで3ドルか4ドルくらいからでした。Whiteがいっぱいあります。ちなみにbreakfastもやっております。breakfastはカフェみたいなメニューです。

インテリアもステキで雰囲気もとてもいいです。女の子同士で行くのも悪くありませんが、ステキな男性に連れて行ってもらうのがもっとよいなと若い女の子たちは思ったのでした。

AHA2  AHA1  
(写真だとうまいこと撮れませんでしたがとてもいい雰囲気です。大人な感じです。)

AHA3  AHA4
(プサーチャー側からはキッチンが見えるようになってます。お料理はこんなスタイルでサーブされます。)
【2008/03/16 11:50】 | シェムリアップ食べ歩きログ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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プロフィール

らお子

Author:らお子
はじめまして、らお子と申します。

社会人になってからも派遣でちょこちょこ仕事を変えては合間にフラフラと旅に出るバックパッカーを続けていたのですが、突然勢いだけで2006年11月から世界遺産アンコールワットの街シェムリアップのホテルで働き始めました。

2箇所のホテルに勤務して2年間シェムリアップにいましたが、縁あって前から大好きだったラオスでの仕事を手に入れ、現在はラオス在住。

まだまだ書き残しているレストラン情報などなどありますので、時間があったらこっそり更新していきます。

ラオス生活の様子は別のブログ「ラオスっ子クラブ」でご覧いただけます。

今までの旅行記とかを書いているブログ「はれ ときどき あじあ」もよろしくです。

現在ほとんど更新していないため、コメントやトラックバックはできないようにしてあります。メッセージはメールにてお受けいたします。laolaoko2008(あっと)yahoo.co.jp までお願いいたします。(あっと)を@に変更してくださいね。

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